Soir d’Octobre
Rosé Indication Géographique Protégée Val de Loire
Cabernet franc
Argile et Silex
3 ans de garde
Senteur au Nez
Un rosé qui frappe par sa couleur fuchsia très soutenue, mais aussi par ses arômes de pommes rouges, airelles et pivoines.
Saveur en Bouche
Un rosé de caractère, plein et vineux évoquant quelque peu un rouge léger par ses tanins.
à déguster avec
Ce rosé sec tendre peut se déguster avec de la salade périgourdine, des grillades de viandes marinées à l’huile d’olive et herbes (agneau, porc, poulet), des poissons à la provençale, du pâté en croûte, de la lotte à l’armoricaine, du veau Orloff, mais aussi de la cuisine épicée.
